La crise du kimchi en République de Corée a stimulé les exportations de chou chinois

Ajouté au 25/10/2010 par SHI Lei

La province du Shandong (est de la Chine) a vu bondir ses exportations de chou chinois après la crise du kimchi en République de Corée.

Le Shandong a vu ses exportations de chou vers la République de Corée augmenter de 32 % entre août et septembre par rapport à la même période de l’année dernière, avec un volume de 214,8 tonnes, ont annoncé les douanes de la ville côtière de Qingdao.

La valeur des exportations a atteint 61 200 dollars, soit une augmentation de 111 % sur un an.

Les douanes ont prévu une croissance continue des exportations de chou, vu que la République de Corée a décidé de supprimer les tarifs douaniers de 30% sur l’importation de chou chinois à partir du 14 octobre jusqu’à fin 2010 pour atténuer le manque de kimchi.

La production de chou a diminué d’environ 30 % En République de Corée en raison des intempéries et les prix de chou ont atteint 13 800 wons (12,4 dollars) par pièce le 27 septembre, soit une hausse de 250% sur un an.

Le kimchi est un mets traditionnel coréen de légumes fermentés, souvent à base de chou chinois, assaisonnés au piment.